El concepto de 360° Bistró es el de un restaurante sofisticado, con las comodidades de los lugares modernos e informales. Con vista a la ciudad, una cava de vinos sofisticada y un ambiente tipo lounge, el restaurante es un lugar para disfrutar de la versatilidad gastronómica.  Los Bistró nacieron en Francia, aunque su verdadero origen está en entredicho, porque sus estilos y formas de intervenir la gastronomía son mundiales.  Aquí se hace énfasis en la agilidad y el sabor de cada uno de los platos. Su oferta cuenta con entradas como el queso brie crocante, con chutney de uchuvas y tamarindo.

Reservas: en el teléfono (57) (4) 3262130.Tarifa promedio: entradas y ensaladas entre $8.000 y $18.000. Platos fuertes $30.900 incluido iva

Platos especiales:

-Ceviche de pulpo

-Albóndigas de cordero y pulpo a la parrilla.

-Variedad de Ensaladas y risottos.

-Platos fuertes: Moules marines ( mejillones), tilapia reuniere y cortes gruesos de carne con variedad de salsa acompañante.

-Cierre: Volcán de chocolate

Horario de atención:

Lunes a Viernes de 12:00p.m a 3:00p.m y de 6:00p.m a 10:00p.m

Sábados de 1:00p.m a 10:00p.m