Publica tu Restaurante
Ciudad
Tipo de Restaurante
Precio

El Cielo

Fusión
activado activado
desactivado desactivado
6 Valoraciones
Restaurante El Cielo en Medellín

Cra 40 No. 10a-22
El Poblado - Medellín

otras

5,8

Posición 5 de 707 en Medellín

Posición 500 de 4426 en Colombia

La característica "cocina creativa" deja mucho qué pensar. Pues entrar a El Cielo es encontrarse literalmente con eso: platos nuevos, originales y creaciones del chef, quién crea sopas, carnes, pescados y postres con diferentes productos, como por ejemplo su postre de limón. El diseño de El Cielo te hará sentir tranquilo, ya que se encuentra decorado con árboles que le dan una sensación natural. En esta cocina lo primordial es la calidad no solo de los ingredientes, sino, especialmente de la técnica, porque esta es inherente a la cocina de experimentación, en la que las técnicas tradicionales del cocido, asado o frito, son suplantadas por la criogenia con el hidrógeno líquido, la experimentación con las presiones, así como el uso del fuego a temperaturas inusuales, el uso del vacío, así como la experimentación con las gelatinas y las espumas, en fin una serie de técnicas que más parecen sacadas de un laboratorio científico que de una cocina de restaurante.Si quieres probar las delicias de la cocina molecular, visita este restaurante que ya es un éxito dentro de los comensales de la capital paisa y te aseguramos que no te arrepentirás al degustar nuevos sabores que encantarán a tu paladar.

Horario de atencion:
De 12:00 m. a 3:30 p.m. y de 7:00 p.m. a 11:30 p.m.

Grupo restacol
Contáctanos Departamento de Facturación: [email protected] Atención a Clientes y Usuarios: [email protected] Soporte Técnico: [email protected]
Síguenos @rest_bogota
Carrera 11 No. 92-20 Oficina 301 - Bogotá, Colombia