Especialistas en la comida rápida número uno de Alemania, inspirada en el Medio Oriente: El Kebab. Ubicados en El Poblado y en el Camino Real.

El döner kebab significa, literalmente, "carne rotando". Son láminas de carne de cordero o pollo marinadas y asadas en un torno vertical. El döner kebab se suele servir en un pan redondo y aplastado, característico de la cocina balcánica y del cercano oriente llamado "pita", acompañado de ensalada, o también en plato con pan o patatas fritas.

No obstante, esta comida prácticamente era desconocida por el mundo occidental hasta 1971. En este entonces, el joven inmigrante turco Mehmet Aygün llegó desde Anatolia, una profunda provincia turca, a Berlin, en Alemania del oeste.

Mehmet empezó a trabajar en el restaurante de un tío tratando de vender este plato típico, pero como las ventas no eran muy buenas, Mehmet empezó a buscar la razón. No podía entender porque una comida tan rica, que tiene tanto éxito en su tierra natal, no podía convencer a los Alemanes. Después de un tiempo se dio cuenta de una diferencia entre la gente de su país y los alemanes: en Alemania todo el mundo siempre parecía tener afán y caminaban con comida en la mano.

Así, Mehmet Aygün tenía la simple pero genial idea de meter todos los ingredientes adentro del pan pita, y no en un plato, separados. Lo que nació en ese momento no fue cualquier otro bocadillo sino la comida rápida más exitosa de Alemania y probablemente de todo Europa: El Kebab.

El primer restaurante del Kebab en su versión actual fue montado por un inmigrante turco en Berlín a principios de 1970, y en Colombia se encuentra desde diciembre de 2009, en un establecimiento fresco y sobrio: Turban Kebab House, con un concepto clásico europeo y ubicado en El Poblado y en el Camino Real, en el centro de Medellín, donde está la terraza de las comidas (Local 456).

Todos los platos son bastante económicos y puedes escoger, entre muchos platos, el kebab griego o francés, con opciones vegetarianas como riano ensaladas, tabule, hummus y pan pita, entre otros.