Andrés Cepeda ya no quiere enamorar cantando, ahora quiere enamorar a través de la cocina

En Sopó (Cundinamarca) comenzó la nueva apuesta en grande de Andrés Cepeda en una faceta hasta ahora desconocida, la de empresario. Islamorada es el nuevo proyecto del artista que combina la mejor gastronomía y la rumba en un restaurante ubicado en medio del mejor paisaje natural de la Sabana de Bogotá.

El restaurante tiene capacidad para 420 personas sentadas y 1.000 personas de pie, para eventos especiales como conciertos. Cuenta con un salón de dos niveles, en el que se destaca la arquitectura campestre y la utilización de materiales como la guadua, el barro y la madera. Está localizado en una montaña con vista al valle, lo que lo convierte en un lugar fascinante en el que la naturaleza es la protagonista principal. En la zona exterior un espejo de agua, grandes jardines y un parque infantil serán las principales atracciones de los comensales.

A deleitar el paladar

La propuesta gastronómica de Islamorada es amplia y combina Los sabores de la cocina cubana, la cocina colombiana y la de los cayos de la Florida (Estados Unidos).

El chef colombiano Omar García Forero será el encargado de deleitar a los visitantes, gracias a su experiencia en importantes restaurantes de Argentina, España y Francia. Comenta que en los platos fuertes la idea es innovar ofreciendo productos a la parrilla con el punto de aroma característico de Isla Morada. Entre las carnes y los pescados sobresale la tipo Angus, la trucha y el Mahi-Mahi, un pescado que exporta Colombia, no muy común en restaurantes colombianos) y que será una de las especialidades del restaurante.

La Rumba, el otro espectáculo

Islamorada no solamente responde a los más exigentes paladares con la mejor gastronomía. La música y la rumba serán también protagonistas. Bajo la dirección musical del cubano Dayan Díaz, quien trabaja como director musical de Andrés Cepeda, los visitantes podrán disfrutar de una rumba sin igual.

El escenario siempre contará con artistas especiales, tanto nacionales como internacionales, acompañados de Andrés Cepeda y una banda de nueve músicos (2 cantantes y 7 músicos.

Todos los viernes y sábados se presentarán reconocidos grupos nacionales e internacionales y habrá show de luces y discjockey.

La carta también incluye los mejores licores nacionales e internacionales, entre ellos cócteles y toda la variedad de mojitos

Horario de atención:

Viernes de 4:00p.m a 1:00a.m

Sábado de 11:00a.m a 1:00a.m

Domingo de 11:00a.m a 8:00p.m.